Wurst und Fleisch
Nahrung Umwelt

Fleisch und das Klima

In Diskussionen zum Klima taucht immer wieder das Thema Fleischkonsum auf.

In diesem Artikel gibt es Infos zum CO2-Abdruck, ob Wildfleisch eine Alternative ist, Kinder Fleisch brauchen, weitere Hintergrundinfos und einen Link zum Fleischatlas der Heinrich-Böll-Stiftung.

Nach diesen ganzen Infos dürfte jedem klar sein, dass es sinnvoll ist, den Fleischkonsum zu minimieren.

Nahrung

Kaugummi: Nicht mehr auf Erdöl kauen

Ich kaue schon mal gerne Kaugummi. Ein paar Gedanken über deren Inhaltsstoffe hatte ich mir zwar mal gemacht, aber eher was den Zucker angeht. Angeregt durch eine meiner Lieblings-Wissenschaftssendungen Quarks kam ich überhaupt erstmal drauf: Man kaut ja tatsächlich auf Kunststoff herum? Von diversen anderen fragwürdigen Zusatzstoffen mal abgesehen. Eine komische Vorstellung, oder? Und eigentlich […]